時短家事のためのオーブン教室（こころモデルハウス）

近年、新築していただいた方々をはじめ、新メニューのオーブン料理をということで、10年程前に建築していただいたOBさんたちも参加いただいてのオーブン教室．．．見込みより多くの方々に参加いただいたので、午前と午後に分けてモデルハウスでの教室となりました。 ここ数年のアイトフースのオーブン設置率、なんと60％を超えています！今回から、料理の先生ではなくあえて、スタッフによる教室に変更．．． 目的は、「誰でも、簡単に、美味しく」をお伝えすることですから！ 初めてなので、少々緊張気味のレクチャー．．．

土鍋やSTAUBの鍋があれば、話題の炊飯器もトースターも、フライヤーさえも必要なくなります。後々、あれこれと高額な調理家電を購入していたら、オーブン買えるんじゃないかなって思います。

• パプリカのピラフ
• ポテト+ズッキーニ+トマト+しめ鯖のグリルにサフランソース
• チョコレートのクラフティー

今回は、驚くほどのオーブン採用率ということで、AEG開発のマネージャーさんが東京から来て下さいました！オーブンのメンテナンスを含め、幅広い知識で楽しく説明して下さいました。三大家事労働の一つ「料理」をいかに時短するか。ただ時短というだけではなく美味しく．．．なるべく電子レンジの使用を減らし、より質の高い暮らしへ。「快適」とは気軽に使いがちな言葉ですが、温かい寒いを解消する性能住宅は当然として、世界一多い日本の家事労働時間を減らさなくては、本当の暮らしの「快適」にはならないと思うわけです。機能性（多くは時短家事）と、性能（温熱環境や安心安全）、それらを根底としたデザインあるゆたかな暮らし。 そんな住まいづくりを大切にしています。